Key Facts
- Il fenomeno dello spreco alimentare ha radici profonde e per essere estirpato necessita di uno strumento che agevoli il recupero del cibo e la sua ridistribuzione gratuita
- Applicazione capace di gestire i 250 volontari, monitorare le quantità di cibo recuperate e tracciare come l’intera comunità collabora per raccogliere quanto viene scartato dai mercati rionali
Background
I dati sullo spreco alimentare sono ancora drammatici. Spesso recuperare cibo significa combattere l’esclusione sociale perché per molte persone il cibo che viene scartato è una fonte di sostentamento. In accordo con il nostro CSR abbiamo pensato a un'app che favorisca l'organizzazione dei volontari nei mercati mediante uno strumento di Data Analysis.
Mission
Recup è un’associazione che desidera combattere lo spreco alimentare e l'esclusione sociale: si recupera il cibo prima che venga buttato via, ci si accerta che sia ancora buono e lo si redistribuisce tra chi ne ha bisogno. I beneficiari sono gli stessi esecutori del lavoro: in questo modo si crea un concetto di collaborazione e comunità tra persone diverse, un contatto interculturale e intergenerazionale che prima mancava. Ciò che ha perso valore economico, può ritrovare valore sociale.La Sfida
Utilizzare uno strumento informatico capace di gestire i dati legati alle attività dell’associazione. Recup cresce anno dopo anno (25 tonnellate di cibo edibile salvato durante il 2020 che hanno permesso di aiutare quasi 5000 famiglie sul territorio) e si sta espandendo in molte città italiane.L’impegno contro lo spreco alimentare si concretizza in un progetto strutturato in maniera capillare. Recup vuole creare un punto di recupero in ogni area di Milano in modo che ogni quartiere possa gestire il proprio mercato e soddisfare i propri abitanti ma, allo stesso tempo, legare tutti i quartieri nello stesso progetto, facendoli diventare nodi di una rete cittadina solidale.
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Strategia
Questo approccio "glocale" ha guidato la creazione di un gestionale per tracciare in tempo reale le attività di tutti i volontari impegnati nelle operazioni di recupero nei mercati presidiati. WWG ha ottimizzato l’inserimento dei dati esisitenti, ha implementato nuovi campi per legare i volontari alla loro zona di riferimento e ha creato un pannello di amministrazione per avere sottomano alcuni dati considerati indispensabili per approcciare meglio il problema dell’esclusione sociale: (partner collegati, strutture convenzionate, donatori, utenti associati)
Risultati
- Recup come una startup. Nuovo approccio lean, agile e frugale per dare priorità alla fase iniziale del progetto di sviluppo, testare da subito la piattaforma e raccogliere il feedback degli utilizzatori.
- Analisi dati con dashboard nella homepage del pannello admin per avere velocemente visibilità di alcuni KPI dei progetti Recup.
- App mobile sensitive per permettere a chi organizza le attività dei volontari di intervenire più rapidamente nei mercati rionali meno presidiati.